Det stavas koscher. Det betyder ’felfri, ritualenlig’ och används om mat som tillagats enligt vissa judiska ritualer. Men det har också kommit att användas i överförd användning om något som är korrekt.

Ordet kommer sannolikt via tyskan till svenskan, därav stavningen med sch. Stavningen med sh, som man också ser, är vanlig i engelska.

Det är ett jiddischord med ursprung i hebreiskan.