Det kan heta på båda sätten.

Mönstret för ord med flor- som förled är att de ibland har foge-s, ibland inte. Det finns florsduk och florslätt, men flortyg och florsocker. När det gäller flortunn och florstunn används båda formerna parallellt och är ungefär lika vanliga, så det finns inget skäl att rekommendera den ena före den andra.